香港のおすすめグルメ【煲仔飯（ボウジャイファン）】

香港の名物 煲仔飯（ボウジャイファン）の人気店調査

香港に行ったらボウジャイファンのお店が沢山あります。地元の人も沢山訪れるので是非食べてほしい。

ボウジャイファンは香港の土鍋ご飯

広東語：煲仔飯
英語：Rice Cooked in Claypot
ボウジャイファンは日本でいうところの、アツアツ土鍋ご飯です。

1人前位の土鍋に米と肉や魚などを乗せて炊き上げます。
生米から炊くのでオーダーしてから40分後位に出来上がります。
そのため先に色々食べて、締めにボウジャイファンを食べるスタイルが一般的です。
そのため、酒屋的な感じの店が多いです。
地元密着で安いせいか、支払いは現金のみのお店がほとんどです。

各店舗により食器を洗う、洗わないとかお会計はどうするとかあるのでその辺も記載したいと思います。

ボウジャイファンの上手な食べ方
熱々のボウジャイファンは味がついていないので、店独自の醤油ダレをかけてお焦げご飯を土鍋の底から剥がす様にしながらご飯をひっくり返しながら混ぜます。

ボウジャイファンを食べに行くときの必須アイテム
土鍋が熱すぎるので、取ってをつかむためのものを持って行くことをおすすめします。
タオルもいいですが、いらないパンフレット等の端紙が便利です。
他にはウエットティッシュやティッシュを持っていきましょう。

香港島でおすすめの煲仔飯（ボウジャイファン）

坤記煲仔小菜(西營盤駅)

【食べた品】
ボウジャイファン
　・白鱔滑雞煲仔飯（ウナギとチキン） HK$95
　・窩蛋肉片煲仔飯（卵とポーク） HK$83
一品料理
　・蒜茸蒸茄子（茄子のニンニク蒸し） HK$55
飲み物
　・青島ビール
　・コーラ

食器：洗う。洗った後はポットのお茶は飲んでよい。 



感想
人気店なので夕方18時～のオープン前には地元の人も並んでいます。ボウジャイファンのお店としては少し高め。
広東語と英語のメニューあるが、通じるのは広東語
今後は店一押しの「豬骨煲（豚骨スープ鍋） HK$208」を絶対食べたい
支払いは店の出口の所にあるカウンターで支払います。特に伝票もないのでどれ食べたか聞かれるのでコレって指でさして支払います。

アクセス方法
西營盤駅 B1出口から徒歩3分
西環西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖
星期一至六：11:00 - 00:30 ※夕方は18:00～
星期日：18:00 - 00:30

嚐囍煲仔小菜(堅尼地城駅)

【食べた品】
ボウジャイファン
炭焼煲仔飯
　・白鱔滑雞飯（ウナギとチキン） HK$75
　・滑鶏飯（チキン）HK$62 + 冬菇（どんこ）HK$5
一品料理
砂鍋煲仔類
　・魚香茄子煲（なすのナンプラー炒め）
飲み物
・青島ビール
食器
　洗う。洗った後はポットのお茶は飲んでよい。


感想
夕方のオープンの18時前から並んでいます。ボウジャイファンの量は他の店より多めなので2人で1つ位が丁度よいかんじです。
英語のメニューもなく、英語も通じず。しかし、美味しい・店員さんも優しいので一番心地よいおみせでした。
もっと広東語のメニューを読める様になって再訪したいです。
お会計は店の奥のカウンターでするのですが、支払いの際にテーブル番号を伝える必要があります。テーブル番号はメニュー挿しに書いてあります

アクセス方法
堅尼地城（Kennedy Town）駅 B出口から步行約3分
西環北街25號地下
G/F, 25 North Street, Western District
星期一至日: 10:00-15:00, 18:00-23:00

九龍半島でおすすめの煲仔飯（ボウジャイファン）

四季煲仔飯(油麻地駅)

【食べた品】
ボウジャイファン
1品乗せはHK$39　/　2品乗せはHK$47
　・北茹滑鶏飯（シイタケとチキン）
　・牛肉飯（ビーフ）
一品料理
　・鴨蛋蠔餅（牡蠣と卵のかき揚げ）
飲み物
　・持ち込みOK
食器
　洗う。コップは飲料用ではなく、ポットのお湯は飲料用ではないので注意しましょう。


感想
初めてボウジャイファンを食べたのはこの店です。いつでも地元の人でにぎわっています。
ボウジャイファンを一人1個と鴨蛋蠔餅をオーダーする人が9割です。鴨蛋蠔餅はチリソースをかけて食べますがとっても美味しいです。
並んでいるとお店の人からメニューを渡され注文をします。煲仔飯・蠔餅が運ばれてきたらその時に支払いをする。

アクセス
油麻地駅 C出口から徒歩2分
油麻地鴉打街46-58號
46-58 Arthur Street, Yau Ma Tei 

興記煲仔飯(油麻地駅)

【食べた品】
ボウジャイファン
　・免治牛餅煲仔飯（牛ミンチ）HK$41 + 加蛋（卵）HK$2
一品料理
　・蒜茸海蝦 HK$80（エビのニンニク蒸し）
　・興記煎蠣餅 HK$60（牡蠣の玉子フライ）
　・椒鹽瀬尿蝦 HK75（シャコの塩胡椒炒め）
飲み物
　・青島ビール
　・コーラ―
食器
　洗わない。割りばしが提供されます。




感想
店も大きく、何店舗もあるので待ち時間なく座れます。メニュー自体に日本語も書いてあるのでオーダーしやすいです。
外国雑誌によく取り上げられている様で、外国人への対応も慣れたものです。

アクセス方法
油麻地駅 C出口から徒歩2分
油麻地廟街14, 19, 21號 及鴉打街48號
G/F, 14, 19, 21 Temple Street & 48 Arthur Street, Yau Ma Tei
月～日: 18:00-01:00

勝手に煲仔飯（ボウジャイファン）ランキング

煲仔飯の人気店で食べて、個人の好みで勝手にランキングしました。
美味しいと評判の店ばかりなので、どの店も美味しいのは当然。
1位：堅尼地城駅 嚐囍煲仔小菜
　　　アクセスしずらいが、コスパと店の雰囲気が最高
2位：油麻地駅 四季煲仔飯
　　　アクセスしやすい。並ぶけどコスパよし。ローカルな雰囲気が味わえる。
3位：西營盤駅 坤記煲仔小菜
　　　アクセスはまぁまぁ。チョット高めだが味に間違いなし。
4位：油麻地駅 興記煲仔飯
　　　アクセスしやすい。並ばない。ローカル居酒屋的な感じ。

参考：ボウジャイファン店のメニューを翻訳

堅尼地城駅　嚐囍煲仔小菜　メニュー翻訳
素菜類（野菜料理）
羅漢齋（伝統的な中国の精進料理　野菜炒め）
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜（早採りミニ白菜のニンニク春雨蒸し）◆娃娃＝ベイビー / 菜（＝野菜）
蒜蓉粉絲蒸茄子（茄子のニンニク春雨蒸し）◆粉絲=春雨
蒜蓉粉絲蒸勝瓜（ヘチマのニンニク春雨蒸し）◆絲瓜（ヘチマ）＝勝瓜
翡翠雲耳炒鮮菌 ◆雲耳＝きくらげ / 炒鮮菌=キノコ炒め
翡翠香菇紅焼豆腐 ◆揚げ豆腐とキノコ

油麻地駅 四季煲仔飯　メニュー翻訳
滑鶏飯（チキン）
排骨飯（ポークチョップ）
牛肉飯（ビーフ）
肉片飯（スライスポーク）
臘味飯（チャイニーズソーセージ）

臘腸（チャイニーズソーセージ Chinese Sausage サラミみたいなもの）
臘鴨（塩づけにしたダックを干したもので塩っ辛い）
梅菜（肉と相性のよい高菜の様な漬物）

油麻地駅 興記煲仔飯　メニュー翻訳
椒（塩）
鹽（胡椒）
鳳爪（鶏足）
肉餅（豚ミンチ）
牛餅（牛ミンチ）
加蛋（追加の卵）
観光スポットや他の美味しいお店も紹介しています。
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最寄り駅名　店名

食べた品：
感想：

食器：洗う　or　洗わない

アクセス方法
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